Unsere Geschichte Wir sind Schluckwerder!

Schluckwerder ist ein etabliertes norddeutsches Unternehmen, das seit seiner Gründung 1956 hochwertige Marzipan, Pralinen- und Schokoladenspezialitäten herstellt.

Unsere Produktpalette reicht vom klassischen Marzipan-Brot bis zu den traditionellen Schokoladenkränzen mit Nonpareille. Unsere Produkte zeichnen sich durch die Verwendung natürlicher Zutaten und höchste Qualitätsstandards aus. Um den Bedürfnissen unserer Kunden gerecht zu werden, bieten wir unter anderem saisonale Süßwaren zu Weihnachten und Ostern an. Unser breites Sortiment verkaufen wir stets zu realistischen und fairen Preisen, sowohl als Eigenmarke als auch als Private Label für den Einzelhandel.

Durch unsere moderne und flexible Produktion ist es uns gelungen, leckere und innovative Süßwaren nicht nur auf dem deutschen Markt, sondern auch über die Grenzen Deutschlands und Europas hinaus anzubieten. Dabei steht die Zufriedenheit unserer Kunden stets im Mittelpunkt.

Seit der Gründung von Schluckwerder im Jahr 1956 haben wir eine eindrucksvolle Erfolgsgeschichte geschrieben:

1956


Gründung des Unternehmens in Hamburg.

1963


Im Jahr 1963 begann unsere Entwicklung zum führenden Hersteller und Lieferanten für den deutschen Einzelhandel mit zunehmender internationaler Ausrichtung. Unser Werk in der Nähe der Reeperbahn in Hamburg reichte nicht mehr aus und so bauten wir unsere neue Fabrik mit 13.000 m² in Adendorf (Bültenweg) bei Lüneburg.

1990


Im Jahr 1990 konnten wir unsere Produktionskapazitäten durch den Bau einer zweiten Fabrik in Adendorf (Bunsenstraße) mit einer Fläche von 12.000 m² erweitern, die 1994 um weitere 10.000 m² vergrößert wurde.

1995


Im Jahr 1995 haben wir den Lübecker Marzipanhersteller Erasmi & Carstens GmbH übernommen und damit unsere Position auf dem globalen Markt mit dem Original „Lübecker Marzipan“ gestärkt.

2002 - 2004


In den Jahren 2002 und 2004 haben wir unsere Fabrik in der Bunsenstraße um 5.000 m² bzw. 8.000 m² erweitert.

2019


Im Jahr 2019 wurde das Familienunternehmen mit der Tochterfirma Erasmi & Carstens GmbH an die Novum Capital GmbH verkauft. Im Jahr 2021 haben wir uns der internationalen Valeo Foods Group angeschlossen, um unsere Präsenz weiter auszubauen.

2022


Zu Beginn des Jahres 2022 haben wir uns aus logistischen Gründen für einen Umzug aus unserem Werk am Bültenweg entschieden und unsere Produktionslinien sowie Verarbeitungs-, Verpackungs- und Transportanlagen in unserem „Powerhaus“ an der Bunsenstraße zusammengeführt.

Wir bleiben unseren saisonalen Schwerpunkten treu. Unsere optimale Produktionsplanung und zuverlässige Logistik sorgen für kurze Lieferketten. Das garantiert stets volle Regale zu Weihnachten und Ostern und zufriedene Kunden.

Unser engagiertes Team, bestehend aus rund 400 Mitarbeitenden in der Produktion (in saisonalen Hochphasen) und 40 Mitarbeitenden in der Verwaltung, arbeitet eng zusammen, um einen reibungslosen Ablauf von der Kundenanfrage bis zur Auslieferung sicherzustellen.

Bei Schluckwerder werden wir uns weiterhin für die Herstellung von hochwertigen Marzipan-, Pralinen- und Schokoladenspezialitäten einsetzen, um die Erwartungen unserer Kunden zu erfüllen und in eine vielversprechende Zukunft zu blicken.

Über uns Unsere Marken

Ob Schluckwerder, Carstens Lübecker Marzipan oder Valeo Foods Group, hier finden Sie weitere Informationen über unsere Marken und die Möglichkeiten, die wir Ihnen für Ihre Eigenmarken bieten können.

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Über uns Unsere Verantwortung

Entdecken Sie, wie wir unser Handeln kontinuierlich optimieren – sei es im Bereich Nachhaltigkeit oder in der respektvollen Zusammenarbeit innerhalb des Unternehmens und mit unseren Geschäftspartnern.

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Über uns Qualitäts­management

Entscheidend für erstklassige Produkte: Unser Qualitätsmanagement steigert die Kundenzufriedenheit, fördert die Effizienz und minimiert Fehler. Bei Schluckwerder finden Sie die relevantesten Zertifikate und Standards, die unseren hohen Ansprüchen gerecht werden. Setzen Sie mit uns auf Qualität!

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Jobs Karriere bei Schluckwerder

Gestalten Sie Ihre Zukunft mit dem Spezialisten für Marzipan, Pralinen und Schokolade in Norddeutschland.

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Unsere Produkte Entdecken Sie unser Sortiment!

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